Nel comparto HoReCa, il 2020 è stato l’anno che ha visto l’affermarsi dell’e-commerce, del delivery e del takeaway. Difatti, con i limiti imposti per fronteggiare l’emergenza pandemica, i player del foodservice hanno dovuto sviluppare e investire su tali modalità alternative al fine di proseguire le rispettive attività, in modo da assicurare continuità nei confronti dei consumatori. 

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Gruppo Bauli ha sviluppato insieme a Microsoft, grazie alle tecnologie per la produttività e la collaborazione in Cloud proprie della multinazionale statunitense, un nuovo modello gestionale dei flussi di lavoro e di comunicazione tra dipendenti e partner. 

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Una pianificazione efficace è fondamentale per il successo di qualsiasi impresa retail, indipendentemente dalle dimensioni e dalla tipologia 

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Sebbene l’e-commerce continuerà a crescere a ritmo sostenuto, i negozi non perderanno la loro importanza. 

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Waze, l’App di navigazione gratuita che annovera la più ampia community di automobilisti al mondo, ha ufficializzato il lancio di un nuovo progetto rivolto a supportare il business delle piccole imprese locali. 

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American Express, player a livello globale nei servizi e nelle soluzioni di pagamento, ha ufficializzato il successo del progetto Shop Small in Italia conclusosi lo scorso 15 Novembre. 

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Deliveroo chiude il 2020 confermando sia il piano di espansione territoriale che il proprio impegno a sostenere il settore della ristorazione, tra i più colpiti dall’emergenza Coronavirus. 

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Zalando, la piattaforma e-commerce di fashion e lifestyle, ha raggiunto più di 1 milione di nuovi clienti nel corso della sua sesta Cyber Week e ha così superato il record del 2019. 

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Il 18 Novembre scorso, si è svolta la tavola rotonda virtuale “Le sfide logistiche del retail nel post Covid-19” rivolta a verificare come il comparto italiano della logistica ha affrontato le nuove tematiche operative indotte dalla crisi sanitaria. 

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KFC Italia ha attivato la sua nuova App che, pur mantenendo le funzionalità già presenti nella versione precedente quali l’offerta di coupon digitali e la possibilità di trovare il ristorante più vicino, offre ulteriori servizi agli utenti. 

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