L’impianto di Capriata d’Orba, in provincia di Alessandria, con il suo modello orientato alla sostenibilità, al territorio e alle persone, rispecchia la strategia globale “Snacking Made Right” di Mondelēz International, che mira a rafforzare i programmi legati allo snack consapevole e sostenibile. Lo stabilimento produce ogni anno circa 40mila tonnellate di biscotti e snack salati, di cui oltre il 30% vengono esportati nel mercato estero. Gabriella della Porta, direttrice del sito produttivo di Capriata d’Orba, ce ne ha raccontato le particolarità.